| バニヤンツリープログラム |
| バングラデシュを知ろう！ 「カレーについて」 |
| 日時 平成14年3月10日（日） １０：００〜１４：３０ |
| 場所 秋田市立川尻小学校 家庭科室 |
| 参加人数 12名 ｛中学生１ 高校生１ 専門学校生２ 大学生３ 一般５｝ |
| 内、外国人国籍４ ｛バングラデシュ１ ベトナム２ ブルガリア１｝ |
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☆アイスブレーキング☆ |
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はじめて会う人同士、二組になり自己紹介し合います。その後、お互いを参加者に紹介します。 |
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☆アクテビティ☆ |
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＊カレーの具について |
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日頃食べているカレーの具、使っている具をグループごとに話しながら、めいめい書いてみましょう。 |
| ナスとひき肉 魚貝類 エビ ココナッツ入り じゃがいも 牛肉 ブルガリア、ベトナムにはカレーがない ブルガリア（ブバさん） 生協のカレーを体験 ベトナム（フーさん、マイさん）ベトナムで日本のカレーを体験 寮のドライカレーは辛かったそう |
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トマト チーズ ガラムマサラ ケチャップ にんにく ひよこ豆 チョコレート サラダ油 コーヒー（フリーズドライ） バター クローブ ギー こしょう かぼちゃ ターメリックしお ほうれん草 イカ しょうが 鶏肉 コリアンダー ラム チリパウダー たまねぎ ピーマン リンゴ ほたて なっとう たこ たまご クミン にんじん |
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＊カレーつくり |
| 二つのグループでチキンカレーとコルマを作りました。鍋は計四つ。食べ比べが楽しみ！ |
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☆ふりかえり☆ |
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はじめてこのような会に参加しましたが、とても楽しかったです。 |
みなさんと一緒に話し合ったりカレーを作ったり有意義でした。
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参加者のふりかえり |
| 生協で食べたカレーと全然違う 本格的 家で作ってみたい 味がない 今度ベトナムやブルガリアの料理も食べたい 楽しかった 日本に来て食べたカレーと違う 辛くないカレーがあるのを知った |
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秋田市教育委員会のすくうるコミュニティ２１事業の登録団体として、川尻小学校の家庭科室を使わせていただきました。 |
